供应量往往是主宰楼价的重要因素，如果供应量不达标，想楼价跌都难。
根据运输及房屋局数字，自2015年起政府每年批出的土地，涉及随时可动工的单位均超过20,000个，但施工量却往往只有10,000多个。特别是2020年，政府批出土地涉及25,000个单位，但施工量却跌至11,800个近年新低。
如果以2021年上半年施工量参考，合共有6,500伙，较2020年同期8,100伙，减少近两成。至于2021年整个上半年落成量合共有9,000伙，较2020年上半年的11,300伙，按年同样减少两成。
另一个参考指标，是新申请预售楼花数字，其中2021年7月份录“零”新申请预售楼花，对上一次为2021年1月出现。事实上，“零”新申请预售楼花不时出现，以近3年计算，已先后出现6次，导致累积待批楼花单位明显下跌。据资料显示，7月份累积待批楼花单位录9,796伙，按月大减约22.5%，自2020年3月后首次跌穿万伙水平，并创16个月新低。
而一手楼供应量数字却并无明显改善，2016年有28,000个单位创近年新高后，连续3年维持在21,000个单位，2020年更下跌至14,900个。
如是者，施工量慢，落成量又慢，预售楼花申请又不多，新楼供应根本难到位，楼价实在难大跌。发展商亦不时高价抢地，以确保手头上有足够储备卖楼。
发展商高价抢新界地
当中元朗流业街与涌业路交界地皮，2021年8月公布由长实以7.16亿元投得，折合每平方呎楼面价9,112元，较市场预期上限8,000元高约14%。粉岭古洞第24区地皮，2021年7月以41.85亿元批出，以最高楼面约49.24万平方呎计，每平方呎楼面地价8,499元，较市场最高估值高约6%，亦较同年4月同区另一幅以每平方呎楼面地价7,184元毗邻第25区地皮高出18%。
一众大财团出手抢新界住宅官地，反映市场供应的确不多，货不多，价自然难跌。
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