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香港住宅空间普遍较小，尤其是280呎或以下的开放式或一房单位纳米楼，厨房空间更加是寸金尺土。如果不讲究厨房收纳，很容易让小小的厨房空间变得杂乱无章。从小物品如调味料和餐具，到大型的厨房设备和餐盘，以及满满的干湿食材，都应该有井然有序地储存好，打造干净企理的蜗居厨房。